Kulkas display di toko ritel sering mengalami masalah fluktuasi suhu yang tidak terpantau karena pengawasan masih dilakukan secara manual oleh petugas. Keterlambatan dalam mendeteksi perubahan suhu atau pintu yang tidak tertutup rapat dapat menyebabkan kerusakan pada produk makanan dan minuman. Kondisi tersebut menunjukkan pentingnya sistem monitoring yang mampu melakukan pengawasan secara real-time dan memberikan peringatan dini agar tindakan penanganan dapat segera dilakukan. Penelitian ini bertujuan merancang sistem monitoring suhu otomatis yang bekerja 24 jam menggunakan mikrokontroler ESP32 dan sensor suhu DS18B20. Alat ini juga dilengkapi sensor Magnetic Switch untuk mendeteksi status pintu kulkas. Sistem dirancang untuk membaca suhu setiap 5 menit. Jika suhu melebihi batas aman (di atas 8°C) atau pintu terbuka terlalu lama, alat akan mengaktifkan alarm buzzer dan mengirim notifikasi peringatan ke smartphone pengelola melalui aplikasi Telegram dan Blynk. Metode pengembangan menggunakan prototype, mulai dari perakitan alat hingga pengujian langsung pada unit kulkas. Pengujian dilakukan menggunakan metode black box testing untuk memastikan setiap fungsi sistem berjalan sesuai dengan rancangan. Hasil pengujian menunjukkan alat mampu memantau suhu secara real-time dan memberikan peringatan dini kepada pengelola, sehingga risiko kerusakan produk dapat diminimalkan tanpa perlu pengecekan fisik secara terus-menerus. Sistem yang dikembangkan diharapkan dapat membantu meningkatkan efektivitas proses monitoring suhu kulkas display di lingkungan ritel memberikan peringatan dini kepada peneglola, sehingga Risiko kerusakan produk dapat diminimalisirkan tanpa perlu pengecekkan fisik terus menerus.

• APA 7th
• IEEE
• BibTeX

@thesis{submission95,
  author = {Yuli dhea mujianti},
  title = {SISTEM MONITORING SUHU KULKAS DISPLAY BERBASIS INTERNET OF THINGS DENGAN METODE PROTOTYPE PADA METROPOLITAN MALL},
  school = {Universitas Bina Insani},
  year = {2026}
}

• Cover_Halaman_Judul.pdf

  Cover Page • 245 KB
  Open Access (Publik)

  Preview Unduh

• Abstrak_Bina_Insani.pdf

  Abstract Page • 180 KB
  Open Access (Publik)

  Preview Unduh

• Bab_1_Pendahuluan.pdf

  Chapter 1 • 420 KB
  Restricted Hanya pengunggah asli

• Bab_2_Tinjauan_Pustaka.pdf

  Chapter 2 • 850 KB
  Restricted Hanya pengunggah asli

• Bab_3_Metodologi_Penelitian.pdf

  Chapter 3 • 610 KB
  Restricted Hanya pengunggah asli

• Bab_4_Hasil_Dan_Pembahasan.pdf

  Chapter 4 • 1.8 MB
  Restricted Hanya pengunggah asli

• Bab_5_Kesimpulan_Dan_Saran.pdf

  Chapter 5 • 320 KB
  Restricted Hanya pengunggah asli