PENGARUH GAYA HIDUP, VARIAN MENU, DAN PENGALAMAN PELANGGAN TERHADAP MINAT BERKUNJUNG KEMBALI GENERASI MILENIAL (Studi Pada Cafe Moneela & Eatery Kota Bekasi)
Penulis: Fadilah Eka Septiyani (Penulis Utama / Mahasiswa) Kristiana Widiawati, S.Pd., M.M., CMA. (Dosen Pembimbing I)
OPEN ACCESS COVER
UNIVERSITAS BINA INSANI
INSTITUTIONAL REPOSITORYSkripsi (S1) BEKASI, 2026
PENGARUH GAYA HIDUP, VARIAN MENU, DAN PENGALAMAN PELANGGAN TERHADAP MINAT BERKUNJUNG KEMBALI GENERASI MILENIAL (Studi Pada Cafe Moneela & Eatery Kota Bekasi)
Fakultas: FEB
Program Studi: Manajemen (S1)
Tanggal Terbit: 11 September 2026
Abstrak / Ringkasan Karya
Open AccessPersaingan bisnis kuliner semakin meningkat seiring dengan perubahan gaya hidup masyarakat dan berkembangnya cafe sebagai tempat bersantai maupun berkumpul. Kondisi tersebut mendorong pelaku usaha untuk memahami faktor-faktor yang memengaruhi minat pelanggan untuk kembali berkunjung. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh gaya hidup, varian menu, dan pengalaman pelanggan terhadap minat berkunjung kembali generasi milenial pada Cafe Moneela & Eatery Kota Bekasi. Penelitian ini menggunakan pendekatan kuantitatif dengan melibatkan 100 responden yang dipilih menggunakan metode non-probability sampling melalui teknik purposive sampling, sedangkan penentuan jumlah sampel menggunakan rumus Lemeshow. Pengumpulan data dilakukan melalui penyebaran kuesioner dan dianalisis menggunakan perangkat lunak IBM SPSS Statistics versi 29.0 dengan uji validitas, uji reliabilitas, uji asumsi klasik, analisis regresi linear berganda, uji t, uji F, dan koefisien determinasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa variabel gaya hidup secara parsial tidak berpengaruh signifikan terhadap minat berkunjung kembali dengan nilai signifikansi sebesar 0,139 dan nilai t hitung sebesar 1,493. Sebaliknya, variabel varian menu berpengaruh positif dan signifikan dengan nilai signifikansi sebesar 0,007 dan nilai t hitung sebesar 2,752, sedangkan pengalaman pelanggan berpengaruh positif dan signifikan dengan nilai signifikansi
Generator Sitasi Ilmiah
APA / IEEE / BibTeXFadilah Eka Septiyani (2026). PENGARUH GAYA HIDUP, VARIAN MENU, DAN PENGALAMAN PELANGGAN TERHADAP MINAT BERKUNJUNG KEMBALI GENERASI MILENIAL (Studi Pada Cafe Moneela & Eatery Kota Bekasi). Skripsi (S1), FEB, Universitas Bina Insani, Bekasi.
Fadilah Eka Septiyani, "PENGARUH GAYA HIDUP, VARIAN MENU, DAN PENGALAMAN PELANGGAN TERHADAP MINAT BERKUNJUNG KEMBALI GENERASI MILENIAL (Studi Pada Cafe Moneela & Eatery Kota Bekasi)," Skripsi (S1), Univ. Bina Insani, Bekasi, 2026.
@thesis{submission17,
author = {Fadilah Eka Septiyani},
title = {PENGARUH GAYA HIDUP, VARIAN MENU, DAN PENGALAMAN PELANGGAN TERHADAP MINAT BERKUNJUNG KEMBALI GENERASI MILENIAL (Studi Pada Cafe Moneela & Eatery Kota Bekasi)},
school = {Universitas Bina Insani},
year = {2026}
}
Metadata Lengkap Item
| Judul Karya | PENGARUH GAYA HIDUP, VARIAN MENU, DAN PENGALAMAN PELANGGAN TERHADAP MINAT BERKUNJUNG KEMBALI GENERASI MILENIAL (Studi Pada Cafe Moneela & Eatery Kota Bekasi) |
|---|---|
| Tipe Dokumen | Skripsi (S1) |
| Daftar Penulis |
Fadilah Eka Septiyani
(Penulis Utama / Mahasiswa)
Kristiana Widiawati, S.Pd., M.M., CMA.
(Dosen Pembimbing I)
|
| Institusi | Universitas Bina Insani |
| Fakultas / Divisi | FEB |
| Program Studi | Manajemen (S1) |
| Penerbit / Publisher | Universitas Bina Insani |
| Klasifikasi Subjek | Software Engineering & Research |
| Kata Kunci | #Gaya Hidup #Varian Menu #Pengalaman Pelanggan #Minat Berkunjung Kembali. |
Berkas Naskah Dokumen
-
Cover_Halaman_Judul.pdf
Cover Page • 245 KBOpen Access (Publik) -
Abstrak_Bina_Insani.pdf
Abstract Page • 180 KBOpen Access (Publik) -
Bab_1_Pendahuluan.pdf
Chapter 1 • 420 KBRestricted Hanya pengunggah asli -
Bab_2_Tinjauan_Pustaka.pdf
Chapter 2 • 850 KBRestricted Hanya pengunggah asli -
Bab_3_Metodologi_Penelitian.pdf
Chapter 3 • 610 KBRestricted Hanya pengunggah asli -
Bab_4_Hasil_Dan_Pembahasan.pdf
Chapter 4 • 1.8 MBRestricted Hanya pengunggah asli -
Bab_5_Kesimpulan_Dan_Saran.pdf
Chapter 5 • 320 KBRestricted Hanya pengunggah asli
Kebijakan Akses Berkas Repository
Sesuai dengan pedoman repository institusi Universitas Bina Insani:
- Halaman Sampul (Cover) & Abstrak: Dapat diakses dan diunduh secara bebas oleh publik (Open Access).
- Naskah Bab 1 s.d. Bab 5: Bersifat terbatas (Restricted Access). Hanya pengunggah asli karya dan Staff Perpustakaan yang dapat mengakses berkas naskah ini.